社員だけで
会社を回す専門プロデューサー
西村博です
TVで観ましたが
麺、スープにチャーシューなどのトッピング
ラーメンの値上げの波が押し寄せているみたいですね
店主も
「今までこんなことはなかった」と
困惑しているみたいです
総務省の調査によると
中華そばの平均価格は613円で
これまでで最も高価となっている
有名店の
らーめんバリ男では
食材の沸騰を考えると
本来は1000円程度の
店頭価格が妥当みたいですが
現状は据え置きするみたいです
しかし
企業努力は素晴らしいですが
お店がなくなってしまってはいけません
1000円払っても
価値のある商品やサービスを提供する
もしくは
生産性を上げるものいい
どの業界でもあることですが
過去の成功ルールを変えることを恐れる
変化を恐れて
いつか元通りになるだろうと
待ってしまう・・・
依存してしまうことが
誰しもあるんよね
変えるべきは
自分自身しかない
ラーメン業界だけが
沸騰してるわけではない
その事実を
ピンチと取るかチャンスと取るかは
自分次第なんよね
「褒める」が
できるとか、できないとかの
話も根は同じところにあることが
多いように感じます
私の経験上
「自分が上手く褒めれない」と
思っている人の多くは
「褒める」ことを
相性やセンスだと勘違いしています
そして上手くいったときは
相手が良かったとか話が合ったなど口にする
上手くいかなかったときは
相手が話を聞いてくれないとか
相性が悪かったなど
上手くいった、いかないを
あくまでも相手の問題として
「合う」「合わない」で判断してしまう
自分の見方や
伝え方が悪いとは
一切考えないんよね
職場でも家庭でも
人の態度というものは
自分の行動・行為で必ず変わります
大事なことは
自分に原因を探すということです
人のせいにするのは
簡単ですが
人のせいにしていると
改善できないことが増えていくのです
いかに自分自身に
根本的な原因を探すか
人のせいにすると
信頼関係が崩れてしまいますが
自分に原因を探すと信頼関係が強くなります
上手くいかないときほど
逆のことをやってみましょう
今日は、ここまで~
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