社員だけで
会社を回す専門プロデューサー
西村博です![わーい (嬉しい顔)](https://nishimura-kosodate.com/blog/wp-content/plugins/WP-Emoji2-master/images/happy01.gif)
昨日の続きで
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![](https://nishimura-kosodate.com/blog/wp-content/uploads/2021/12/1640425857475-300x200.jpg)
安売りの話をする前に
なぜこの話をするかというと
社長さんたちが相談にくるんです
そこで
全商品を値上げしてください!
ってアドバイスしたところでやらないんです
![あせあせ (飛び散る汗)](https://nishimura-kosodate.com/blog/wp-content/plugins/WP-Emoji2-master/images/sweat01.gif)
えっ値上げするんですか
![exclamation and question](https://nishimura-kosodate.com/blog/wp-content/plugins/WP-Emoji2-master/images/sign02.gif)
って驚くんですww
私も知っているんです
言っても100%値上げはせず
値下げをして失敗するんです
![たらーっ (汗)](https://nishimura-kosodate.com/blog/wp-content/plugins/WP-Emoji2-master/images/sweat02.gif)
昨日の続きで
値下げをしてはいけない
2つめの理由をいいます
安売りすると
質が落ちちゃうんです![あせあせ (飛び散る汗)](https://nishimura-kosodate.com/blog/wp-content/plugins/WP-Emoji2-master/images/sweat01.gif)
利益が落ちちゃうので
当然、質は落ちます
たくさんの
お客様を相手しないといけない
QBハウスさんが
一人のお客様に
2時間もかけたら
一瞬で潰れてしまいます
![QBハウス 神田駅前店 | 千代田より](https://msp.c.yimg.jp/images/v2/FUTi93tXq405grZVGgDqGxUOBiIUeXbmi-WLOuPbPPSZI5JjPyEJWXqQnQtKM2cH5Do0upNE5ThqyxgGWPlm41MTBJxZWguXYr3HQ2y45SQSdWtX612BGqbiE_qJqF2pEssckeiQ5iLdeGKoEqaAKgGS6AZuOhKfWVEbe0MbLZa_m3_LRplOtL6gBhq0rFFtflQQQd4wizwC3c9bdE0cFGStjMf7WZhj7E8Uca3HCPCHrvBrTvX-CqXCrwGCHRgRBAOB-Kr2FFN_wnYF1ZqJp-zPMJtkQ1PNr5iBTdT7-EWFbFqaVzd9RVCmD05WOvPtFDHRXu1-6NOyi5Cqr4mD4hpO2daJUW8yZ49BGN7xxmP4c8IGd2pSYfNbxSRNWJxQsLGvPKn73zbH2t3chcunFnwBJFPjtDMw3LHdnDM5r0WFS_Tsw_Kj_sAgleyGravg/QBE3838FE382A6E382B9-E7A59EE794B0E9A785E5898DE5BA97-1-900x650.jpg)
そりゃそうですよね
1000円で2時間もかければ潰れます
ということは
1時間で4~6人は
切らないといけない
ということは
サービスの質を落とさない!
といけないということです
お客様との約束レベルの話です
我が社は1000円分のサービスしかしませんシャンプーもブローもしません。髪を切ったとは掃除機を使って毛をとりますね。
そのかわりめっちゃ早く終わりますし値段も地域最安値です
質が落ちるということは
品質の低下・納期遅れ・クレーム増加
対応遅れ・食品偽造・社員の離職
とくに
離職に関しては
お客様にもっと喜んでもらいたい!
お客様の役に立ちたい!仕事が楽しい!
という
一番やる気のある将来性がある社員から
そりゃそうでしょ!
やりたいことが出来ない会社なんですから
今までお客様に
「今日は雨ですね!傘をビニール袋にいれましょうか!」「コーヒーを入れましたので、どうぞ椅子におかけください」
気遣いをしてたら
店長さんが来て
そんなの全部セルフサービスだろ!お前は生産だけしとけ!仕事が回らないだろ!
「お客様の役に立ちたい!喜んでもらいたい!」
と思ってる社員は間違いなく成就できず辞めていきます
もっと
客単価の高いお店に
行くしかないんよね
社員が辞めていく理由で
客単価が安すぎたって
結構多いんですよ
![あせあせ (飛び散る汗)](https://nishimura-kosodate.com/blog/wp-content/plugins/WP-Emoji2-master/images/sweat01.gif)
客単価の高いお店って
利益率が高いから
社員に高い給与を払えるんです
人間関係が崩壊してない限り・・・
でも
これだけ言っても
「いや、やっぱり値上げは・・・」って
言ううんだよww
だったら
どうやったら客単価を下げて
良いサービスができるのか教えてほしいww
安売りするということは
数をこなさいといけないので
社員がどんどん疲れて疲労困憊になる
そして
疲れてくるとサービスの質が落ちます
さらに
疲れて質が落ちると
ミスが出てきます
事故につながったり
クレームになったりします
一生懸命に
働いているのに
安売りをしたせいで
最悪な状態になります
なぜ私が言えるかと言うと
安売りをして成功もしたし
ここに書いたことを味わって
組織が崩壊する寸前までいったらからです
だからリアルに言えるんです
![double exclamation](https://nishimura-kosodate.com/blog/wp-content/plugins/WP-Emoji2-master/images/sign03.gif)
明日は
3つ目の理由を書きますね
今日は、ここまで~
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